Genuss mit Tradition

Philosophie

Kachelhaus Theke

Wir stehen für Regionalität und Naturverbundenheit. Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und genießen unsere Gerichte, die sich an saisonalen Angeboten orientieren. Die Saison bestimmt, was wir kochen und wie wir kochen. Daraus bereiten wir mit viel Abwechslung unsere Menüs zu. Dazu ergänzen wir unser Angebot mit Waren aus nah und fern, wenn Sie nicht in der Qualität vor Ort vorhanden sind oder wir diese Produkte für ein besonderes Rezept benötigen. Wir arbeiten mit frischen Kräutern und Natursalzen. Wir vermeiden künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Mit unseren hausgemachten Kreationen wollen wir Ihre Neugier wecken und Sie begeistern. Sie werden bei uns mit hochwertigen Produkten verwöhnt, die wir nach fortschrittlichen Methoden verarbeiten und aus denen wir ein Erlebnis bereiten. Unser Anliegen ist es, Lebensmittel aus der Region Bielefeld, von bester Qualität und aus einem naturverträglichen und artgerechten Anbau zu verarbeiten.
Damit meinen wir biologisch erzeugt und fair gehandelt. Dazu servieren wir passende Weine, die mit großer Sorgfalt ausgesucht wurden. Uns ist daran gelegen, dass Sie erholsame Stunden fernab des Alltags bei uns verbringen und ihren kulinarischen Geschmäckern freien Lauf lassen. Sie als Gast stehen im Mittelpunkt. Ob als Gourmet, der ein anspruchsvolles Menü wünscht oder auch als Familie, die ein qualitativ ebenso gutes wie preiswertes Angebot sucht. Das Team des Kachelhauses freut sich darauf, für Ihr leibliches Wohl und einen unvergesslichen Besuch in unserer Lokalität zu sorgen. Wir sind unaufdringlich aber präsent, kompetent, zuvorkommend und gerne beratend. Als Gäste möchten wir Sie begrüßen und als Freunde verabschieden. Mit großer Liebe zur Natur und dem, was sie uns schenkt, wollen wir Ihnen einen Genuss darbieten, mit höchstem Anspruch und einer Konzentration auf das Wesentliche.